寺田本家から!《 発芽玄米酒粕 》入荷!!!

栄養の宝庫、《酒粕》
美肌効果や免疫力アップ、生活習慣病の予防、肝臓の保護、便秘解消から、肩こり、頭痛、冷え性、糖尿病や肥満の予防、アレルギー体質の改善、高血圧の抑制、骨粗しょう症の予防、悪玉コレステロールの減少、、、、、と、様々な体に嬉しいことがぎゅーーーっと詰まった酒粕。

寺田本家から今回入荷したのは、
《 発芽玄米酒粕 》

寺田本家オリジナル発芽玄米酒“むすひ”の酒粕。従来の酒粕とは違って、寺田本家にしかないこの酒粕は、玄米そのままの粒々の酒粕で、独特の酸味とうま味があります。旨みと粒々のを生かして炒め物や煮物などお料理のアクセントや、クラッカーなどお菓子づくりにもいろいろにお試しください。
※酸味があり、粒のままの酒粕です。甘酒や粕汁には自然酒酒粕をお使いください。



使い方は様々!
・ご飯を炊くときに少し入れると、ごはんが艶やかになり甘みが増します。
・味噌汁にほんの少し加えると、コクが出てかす汁のような風味に。
・炒め物、煮物などに。(酸味が気になるときは、5分弱火で炒めてから加えるとまろやかになります。)



作れるレシピもたくさん!
・酵母ジュース
・酒粕カリカリサラダ
・酒粕ディップ
・きゅうりと酒粕のヨーグルトスープサラダ
・酒粕クラッカー
・つぶつぶドーナツ
・酒粕酵母パン
(レシピは桜屋酒店でも配布しております!)

300g / 270yen+tax

※お電話でのお取り置き、ご予約可能です!

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