ラム酒30種勢揃い!《酒屋 ふってもはれても》

今日は、桜屋酒店の姉妹店 《酒屋 ふってもはれても》より
ラム酒のご紹介〜‼︎‼︎



現在、約30種類のラム酒を取り扱っております!
(※随時仕入れているので、毎回同じラインナップではありません。)



今回はその中から3種のラムをご紹介いたします!



(写真左から)


「プランテーション ザイマカ スペシャルドライ」
「水と森の国」を意味しジャマイカの国名の語源ともなった『ザイマカ』の名を冠したプランテーションの新アイテム。最長17年熟成の原酒も含むブレンドラム。
最初にパイナップルやハーブに少しスモーキーで酸味のある香りが広がり、後からバニラやブリオッシュ、バナナやオレンジピールのビター感が広がっていきます。口に含むと白ブドウやアプリコット、洋ナシやバラなどの華やかな香りが広がり、次第に松やにの様なエステル香と共にココナッツミルクやスパイス、ナッツのアロマが膨らみます。

ジャマイカ / 700ml / 43%




「モカンボ 20年 アートエディション」
メキシコで蒸留され、ヨーロピアンホワイトオーク樽を使用し、20年以上熟成された、シングルバレルラムです。
熟成感もしっかり出ていて、シガーとのマリアージュでも充分いける、深みと甘みがあります。香りはココナッツかバニラのような風味が最初強め、味は舌先に甘さを少し感じたあと、スパイシーでドライです。

メキシコ / 750ml / 40%




「ラム クラーケン ブラック スパイス」
トリニダード・トバゴ産のラムに11種以上の秘密のスパイスをブレンドした薬草系の風味が広がる複雑で飲み応えのあるラムです。通常、スパイスドラムといえば甘いイメージですが、クラーケンは控えめな甘さ。スパイスやハーブが強めな印象。色は、タコのスミを想わせるダーク・ブラック。ボトルは、ビクトリア朝時代のラムのボトルのレプリカです。

トリニダード・トバゴ / 700ml / 40%



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