米酢 もろみ醸造 純米酢 1800ml

米酢 もろみ醸造 純米酢 1800ml

伝統の味をそのままに伝えています。

製品1リットル中に米40g以上を含むお酢のことを米酢と呼ぶことができます。本来は穀類、酒粕、アルコールなどを混合することが可能ですが、福山酢の米酢は米だけで造られており、純米酢です。

純米酢を作っている蔵はあまり見ないですね。味わいの違いを試していただければ幸いです。懐は深くどんな料理にも合います。
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